Segundo dados divulgados pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI), a produção de pinhão é influenciada diretamente por questões climáticas diferenciadas, variando de área por área, bem como de região por região.

O extensionista da EPAGRI, César Alessandro Oliveira de Arruda, explica que o pinhão leva de 24 a 30 meses para se desenvolver e amadurecer, e nesse tempo, fenômenos climáticos tais como vendavais ou prolongadas estiagens podem interferir na produção da semente.

No entanto, como é uma estimativa, as coisas poderão ser diferentes, como ocorreu no ano passado na região da Amures, em Santa Catarina, quando colheu-se em torno de 8 mil toneladas, diante de uma previsão de colheita entre 6 a 7 mil toneladas.

A produção de pinhão é importante para a economia da região e para a alimentação de muitas famílias.


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