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José Kniess, conhecido como “Zequinha”, de 66 anos, surpreendeu a comunidade de Salete ao colher uma batata-doce gigante em sua propriedade na última segunda-feira, 29 de julho. O tubérculo impressionou pelo tamanho, pesando mais de 6 kg, com 73 cm de diâmetro e 25 cm de comprimento.
Natural de Taió e residente em Salete desde 1969, Zequinha é aposentado e dedica grande parte de seu tempo ao cuidado de sua horta. Ele relata que mantém uma rotina de conversa e carinho com as plantas, o que, segundo ele, contribui para o desenvolvimento saudável de suas colheitas.
A batata-doce gigante não é a primeira conquista notável de Zequinha. No último mês, ele também colheu um aipim de mais de 3,5 kg e outra batata-doce de tamanho considerável. Essas colheitas destacam o sucesso do trabalho de Zequinha em sua horta.
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