Os servidores da Secretaria Municipal de Educação de Rio do Campo participaram de uma tarde de palestras sobre alimentos. O evento ocorreu no plenário da Câmara de Vereadores na tarde de quinta-feira (20).

A primeira palestra, intitulada ?Comida de Verdade: no campo e na cidade?, foi ministrada pelo engenheiro agrônomo da Epagri e agricultor, Glauco Lindner. Ele abordou assuntos sobre alimentos consumidos e a forma com que são produzidos. Também foram temas da palestra, os motivos pelos quais as plantas e os seres humanos ficam doentes, produção e consumo e alimentos orgânicos e valorização dos agricultores.

A segunda palestra teve como tema ?Experiências de produção orgânica? e foi ministrada por Dilson Back, agricultor e coordenador do Projeto Saberes e Sabores. Ele apresentou experiências de produção orgânica de alimentos com o uso de compostos fermentados, biofertilizantes. A palestra tratou ainda da valorização da vida nas propriedades rurais.