Massa

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4 ovos;
2 copos de trigo;
2 copos de açúcar;
1 copo leite morno;
1 colher de fermento de bolo;

Recheio

Chantilly caseiro, morango, uma barra de chocolate ao leite ralado e suspiros.

Cobertura

Chantilly e morangos a gosto.

Preparo do Chantilly:
500g de nata, 3 colheres açúcar e 1/2 colher de emustab. Bater na batedeira até dar o ponto.

Preparo

Bata os ingredientes da massa em uma batedeira. Asse no forno em temperatura de 200 a 220 graus. Espete com palito para ver quando está assado. Monte, em uma travessa, uma camada de bolo, outra de creme, morangos e suspiro. Bolo novamente e por fim a cobertura. Polvilhe com o chocolate ao leite ralado.

Katiana da Silva Bertoldi, da localidade de Santa Maria, em Rio do Campo (Foto: Arquivo Pessoal)
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